アボカド丼と高菜ポテサラ

最近、洗い物が面倒なので

丼物ばかり作ってます。笑。

アボカドを刺身にして食べようとしたら

以外と硬くて、もう炒めるしかないので

色々具材をサイコロ状に切ってアボカドと一緒に炒めて

ご飯にオン。

高菜ポテサラは普通にポテサラを作る感じで

調味料なしの高菜をオン。

盛り付けの時にマヨネーズをかけて。

時短だし、結構美味しかったです。

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